これからは浄水器の時代？
ここ数年ミネラルウォーターの普及とは別に、水道水を浄水する機器も普及してきました。
タイプに分けると
ひとまとめに浄水器と呼んでいますが、この浄水器も幾つかのタイプに分類されます。具体的に挙げてみますと、水道の蛇口に直結させて用いるタイプ、簡易的なポットの形状をしたタイプ、厨房などの流しの下の部分にセットするタイプ（アンダーシンクと呼びます）、浄水器本体と水道の蛇口をストレートに繋ぐタイプ（据え置きタイプ）であります。どのタイプの浄水器を選ぶのかは、最終的にはご自宅の水道の構造や予算などでご自身で決めるべきことですから、実際に販売されているお店に足を運んだり、資料を取り寄せるなどして、研究してみてはいかがでしょうか。いずれにしても、重要なのは家庭の水道水の水のクォリティーを上げることなのです。
一般的な構造
一説には日本の家庭の３割で利用されているという浄水器。比較的短い期間でかなりの普及をしたものだと感心します。そして現在、日本における浄水器として一般的に採用されている構造は次のようなものです。つまり、中空糸膜と活性炭などをミックスさせた水の濾過を重視した構造です。この構造のどこに利点があるのでしょうか？
構造的な利点
現在日本で一般的な中空糸膜と活性炭などをミックスさせた構造の浄水器は、カビの臭いや塩素や雑菌などを取り除いてくれます。それにより水道水を利用して調理する場合でも、食材の栄養素や味覚にダメージを与えにくくなります。
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